Vortrag: „zu kainem Pier / merer stückh / dann allain Gersten / Hopfen / unn wasser“

ReinheitsgebotReinheitsgebot: 23. April 1516 – 23. April 2016

„Ganz besonders wollen wir, dass forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr Stücke als allein Gerste, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen.“

So legten es die Brüder Wilhelm IV. der Standhafte und Ludwig X. nach Beendigung ihres Streits um die Herzogswürde in der gemeinsamen Landesordnung vom 23.4.1516 fest und schufen sozusagen eher nebenbei das erste für ganz Bayern verbindliche Reinheitsgebot, das zum Vorbild für alle nachfolgenden Gebote wurde.

Zum 500 jährigen Jubiläum der ältesten noch gültigen Lebensmittelverordnung der Welt wird Reinhard Hopfe (nicht nur) die spannende Geschichte des Bieres samt Weizen-Exkurs in Altbaiern verfolgen. Na dann „Prosit!“

Uhrzeit: 20.00 Uhr

Referent: Reinhard Hopfe, StR (RS), Johann-Simon-Mayr-Realschule Riedenburg

Eintritt: 4,00 €/Person