Kulinarik-Führung: Antike Köstlichkeiten im Museum

Antike Köstlichkeiten im Museum Foto: Maria MeßnerLassen Sie sich mit allen Sinnen in die Koch-, Eß- und Trinkgewohnheiten vor gut 2000 Jahren zurückversetzen und gehen Sie mit einer Archäologin auf eine kulinarische Zeitreise. Mit den Ohren, der Nase und dem Gaumen werden Sie z. B. mit Berichten von Julius Cäsar und einem mit Kräutern gewürztem Bier in die Zeit der Kelten versetzt. Aus Columnellas und Apicius Kochbüchern, den „Schuhbecks“ und „Lafers“ der römischen Zeit, erfahren Sie unter anderem mehr über die Küche der reichen Römer. Lukullische Gaumenschmeichler, die wir nach den Rezepten der beiden römischen „Starköche“ für Sie zubereitet haben, eröffnen Ihnen die antike Geschmackswelt.